天然酵母パンにチャレンジしてみたい。

休みの日には、パンを焼いたりするのですが、
最近気になるのは、天然酵母を使ったパンです。

自家製酵母パン工房パオの天然酵母パン―酵母を育てて焼いてみよう!

• 作者: 林 耕生
• 出版社/メーカー: グラフ社
• 発売日: 2001/09
• メディア: 単行本

ルヴァンの天然酵母パン

• 作者: 甲田 幹夫
• 出版社/メーカー: 柴田書店
• 発売日: 2001/04
• メディア: 単行本

相当美味しそうです。
気になる理由は、美味しそう！
これだけ。

食いしん坊なんです。
美味しいもののためなら努力できます。
いろいろ、よさそうな書籍があるので、どれか購入してみて、今度チャレンジしてみようと思います。
天然酵母のパンを！

天然酵母のおいしいパン―好きなときにつくれて、材料も作り方もうんとシンプル

• 作者: 平野 由希子
• 出版社/メーカー: ベストセラーズ
• 発売日: 2005/02
• メディア: 単行本

素朴がおいしい、天然酵母のパン

• 作者: 田辺 由布子
• 出版社/メーカー: 雄鷄社
• 発売日: 2005/10
• メディア: 大型本