圧力鍋でサンマを煮る

前々から買おうかどうしようか迷っていた圧力鍋。
サンマを圧力鍋で煮て、骨まで柔らかくして食べたい！という気持ちが勝手購入。
フィスラーの圧力鍋です。



早速秋刀魚を買ってきて煮てみました。

思いのほかおいしくできたのですが、鍋の力を自分の腕と勘違いしそうでちょっと怖い。
使い方はなんとなくわかったので、今度はビーフシチューとかお肉関係もチャレンジしましょーかね。

Fissler ビタクイック圧力鍋4.5Lガラス蓋付 600-300-04-093

• 出版社/メーカー: Fissler (フィスラー)
• メディア: ホーム&キッチン

コメント 6

おいしそうですね!!鰯もきっと骨までホワホワになるんでしょうね!
by 白吉 (2015-09-06 08:42) 

白吉サン
圧力鍋で初料理は秋刀魚で、
期待通り、骨まで軟らかくなりました。
イワシとか、ほかの食材にもチャレンジしていきます！
by じゅぴたー (2015-09-06 20:33) 

わぁ、良い色に仕上がっていますね。とても美味しそう！
白吉さんと同じく、私も鰯を調理してみたいと思っちゃいました♪
by けやき (2015-09-08 17:58) 

けやきサン
秋刀魚を美味しくいただきました。
圧力鍋は、これからいろいろ活躍してもらいます！
by じゅぴたー (2015-09-12 21:20) 

いいなぁ、圧力鍋。
我が家も買おうと思って未だに買っていない鍋のひとつ。
by miata (2015-09-21 11:24) 

miataサン
圧力鍋いいですよ！
先日は、玉ねぎを丸ごと煮込んだスープを作りました。
これらか寒くなると、煮込み系の料理を作る機会が増えるので一段と活躍しそうです。

by じゅぴたー (2015-09-21 21:02)